Vinen fra Stone Corral Vineyard - Stephen Ross´s egen vinmark - er vingårdens stolthed.
Siden beplantningen i 2001 har Stephen år after år frembragt meget flotte vine fra vinmarken - vine der har høstet anerkendelse langt udover San Luis Obispos grænser.
2019 er igen en flot vin der leder tankerne hen på Bourgogne.
Næse og smag af små røde bær, kirsebær og skovbund.
Blød i munden med sikeagtig struktur og bløde tanniner afsluttende med lang eftersmag med snert af roser og champignons.