Vitae Spring Vineyard er højt beliggende og beplantet med gamle vinstokke.
Det give kølige Pinot Noir´er i den europæiske stil med en næse af blomst, blå frugt, skaldyr og havbrise.
Smag af mørke kirsebær og krydderier indrammet af bløde tanniner med frisk, lang eftersmag.