Cabernet Sauvignon, Brandlin Estate, Napa Valley, 2013

Cabernet Sauvignon, Brandlin Estate, Napa Valley, 2013

525,00 DKK

stk.
Vinen er blandet af 80% Cabernet Sauvignon, 8 % Petit Verdot, 5 % Malbec og 7 % Cabernet Franc - alle druer fra Brandlin´s vinmarker i Mount Veeder i Napa Valley - og 2013 var en meget stor årgang - og måske den bedste for Cabernet Sauvignon i Napa Valley nogensinde.

Med en naturlig dræning på de stejle bakker og en let vind, giver det en perfekt grobund for Cabernet Sauvignon.

Vinen har en intens duft og smag - kraftig men stadigvæk elegant. Lagret 22 måneder i franske egetræsfade, der har gjort tanninerne bløde som silke.

Masser af smagsnuancer som blomst og frugt i vinen suppleret af krydderier, lavendel, kaffe og bær - en flot eksponent for californisk vin og i særdeleshed Cabernet Sauvignon.

Brandlin er en af de ældste vingårde i Napa Valley, der kan føre sin historie tilbage til 1870.

På de historiske vinmarker i Mount Veeder - appellationen i Napa - er der ca. 20 hektar vinmarket tilplantet med "Bordeaux-druer". Med dygtigt markarbejde og lavt høstudbytte producerer Brandlin nogle af de ypperste Cabernet Sauvignon-vine i Napa - også når talen generelf falder på californisk vin.

Brandlin er i dag ejet af Cuvaison, der også forestår driften og det er winemaker Steve Rogstad, der år efter år frembringer den ene Cabernet - topvin efter den anden - naturligvis godt hjulpet af et godt råmateriale i form af førsteklasses Napa - vinmarker.

Den egentlige vinproduktion startede i 1926 - lige før forbudstiden -  og det var først i 1998 Cuvaison fik muligheden for at overtage vingården og dermed løfte generationsskiftet efter Chester Brandlin, der var den sidste aktive vinbonde i Brandlin-Familien.

Brandlin benævner sine vine Cabernet Sauvignon, men ligesom i Bordeaux er der også andre druetyper foruden Cabernet Sauvignon som Malbec, Cabernet Franc og Petit Verdot.