Coral Duero, Toro, Castilla y León

Bodegas Coral Duero blev grundlagt i 2003 af Jesús Fernández, der var født i Toro, men havde tilbragt det meste af sit liv indenfor skibsfart. Han elskede vin og gjorde derfor sin drøm til virkelighed ved at returnere til Toro med en målsætning om at producere de bedste vine i Toro.

Han begyndte med at købe 30 hektar vinmarker med de ældste og mest modstandsdygtige vinstokke i El Pego - en lille by i Toro-regionen kendt for at have de bedste jordbundsforhold til dyrkning af vin.

Jesus besluttede sig for at gå på pension i 2019, hvor han overlod vingården til en gruppe af yngre vinentusiaster med den sympatiske Raul Garcia som direktør og ejer.

Coral Duero har engageret sig i at bevare den historiske tradition i Toro med hundred år gamle vinmarker, bæredygtige produktionsmetoder, håndhøstede druer og en skarp udvælgelsesproces af de høstede druer.

I dag har Coral Duero lidt mere end 30 hektar vinmarker, hvoraf nogler er mere end 140 år gamle. De er delt op i 4 mindre zoner: Rompesedas, El Sagadero, Los Lastros og Las Parvas - alle beliggende ved EL Pego - Toro´s sydligste og højest beliggende landsby - 800 meter over havets overflade. 

Få flere oplysninger om Coral Duero på www.coralduero.com

Andrés G. Gutierrez, winemaker