Jimbro´s økologisk skov-honning med blåbær kommer fra bistader i skovene i et af Spaniens mest unikke naturområder - Los Argüellos - der ligger i bjergene i det nordlige Spanien - ca. 100 km. fra kystbyen Gijon.
Et beskyttet naturområde med høj miljømæssig værdi domineret af store ege- og bøgetræskove.
I området findes ingen industrielle aktiviteter eller andre kilder til forurening, så honningen er fri for rester af kemiske eller kemiske forurenende stoffer.
Skov-honning er kendt for sine unikke egenskaber. Lavet af bier, der samler nektar fra en række forskellige vilde blomster og træer, hvilket resulterer i en kompleks smagsprofil og stort næringsindhold.
Honningen er rig på stoffer som kalium, fosfor, calcium, svovl, mangan, zink, jern og kobber og antioxidanter.
Leveres i glas uden BPA (Bisphenol A).