Passione Divina´s hvidvin er lavet af Erich Russell - fadlagret Sauvignon Blanc (75%) fra Los Olivos i Santa Barbara og Vernaccia di San Gimignana (25%) fra Campochiarenti-vingården i Toscana.
100% naturlig vin uden tilsætningsstoffer og lagret på kvas fra druerne.
Vernaccia er gæret og lagret på vingården i Toscana inden vinen blev fragtet til Californien og blandet med Sauvignon Blanc.
Medium-bodied med masser af frugt og flot struktur - fylder godt i munden og eftersmag.
Passione Divina, Paso Robles, Californien/Toscana, Italien
TWO FAMILIES, ONE PASSION, ONE WINE
Vin-legenden Erich Russell har siden sin ungdom haft en passion for Toscana og druerne fra området - i særdeleshed Sangiovese.
Gennem årene har han besøgt området adskillige gange og skabt mange gode kontakter og venskaber med italienske vingårde og winemakere.
Det har ført til et særdeles interessant samarbejde mellem Daniele Rosti, der ejer vingården Campochiarenti i Toscana nær Siena og Joanne og Erich Russell i Paso Robles.
For første gang i vinhistorien laves der vin, der er sammenstukket af juice fra druer fra to kontinenter med navnet Passione Divina, der oversat betyder guddommelig lidenskab - og det er meget dækkende for vinene:
Vine, der deler to familiers fælles passion for USA og Italien, vinmarkerne og traditionerne.
Den gærede råvin fra Toscana bliver fragtet på fade til Paso Robles, hvor Erich Russell på mesterlig vis blander den italienske vin med vin fra Paso Robles.
Erich er kendt for sine glimrende vine, der 3 gang har været blandt Wine Spectator´s “Top 100 Wines of the World”.
På trods heraf er Passione Divina-vinene noget af det bedste, der er set fra Erich hånd.
To familier, en passion, en vin - et samarbejde der går op i en højere enhed.
Få flere oplysninger om Passione Divina på www.passionedivina.com
Erich Russell Daniele Rosti Joanne Russell
