Full-bodied Chardonnay, der har masser af æble, vanilje - fadlagret på nye franske egetræsfade.
Vinen er ikke speciel feminin selvom Erich Russell´s hustru - Joanne - har sat sit præg på vinen.
En elegant og flot strukrureret vin i en stil, hvor fadlagringen kan identificeres, men ikke er dominerende.
En madvin, der velegnet til lyst kød og fisk - men også kan matche mere kraftige retter og krydret mad som f.eks. Thai-mad.
100% Chardonnay, men vidste man ikke bedre, ville man tro en del af druerne i vinen er Viognier, hvilket skyldes vinstokkene står klods op af Russell´s Viognier-druer.
