Efter fire års stilhed vender Rabbit Ridge tilbage med noget ganske særligt: en Zinfandel fra verdensberømte Napa Valley
– den første siden 2019, og dermed et historisk øjeblik for Erich Russell og hans genvundne Rabbit Ridge-etiket.
Vinen er medium fyldig og åbner med friske, saftige aromaer af blomme, mørke bær og krydrede undertoner.
Tanninerne er bløde og elegante, balanceret af en livlig syre og et diskret strejf af fad, som leder til en afrundet og harmonisk afslutning.
Det særlige ligger ikke kun i vinens ophav, men også i fortællingen: denne Zinfandel markerer en ny begyndelse for Rabbit Ridge, hvor Russell kombinerer Napa Valleys terroir med sin egen signaturstil – intens frugt, finesse og en uforglemmelig balance.
Rabbit Ridge Zinfandel 2023 er derfor ikke blot endnu en vin fra Napa – men en milepæl i en vinmagers livsværk.
Rabbit Ridge Winery, Paso Robles, Californien
Rabbit Ridge Winery blev stiftet af Erich Russell i 1981. Det var lidt af et tilfælde, at Erich begyndte at lave californisk vin, idet han startede som lærer og i sin fritid lavede lidt vin. I 1979 deltog han i en konkurrence for amatør-vinmagere, hvilken han vandt og dermed også et job hos Chateau St. Jean i Sonoma - naboområdet til Napa Valley.
Et par år senere startede han som selvstændig i Healdsburg i Dry Creek Valley lidt nord for Sonoma vingården Rabbit Ridge Winery - inspireret af hans øgenavn "The Rabbit", som han fik på college, hvor han var løber i verdensklasse. I midten af 90´erne så Erich hvordan priserne på vinmarker i Napa Valley, Sonoma, Russian River, Alexander Valley og Dry Creek Valley steg dramatisk.
Erich frygtede på sigt, at det ville blive svært at fortsætte med at sælge kvalitetsvine til priser som almindelige mennesker kunne betale, så han vendte sine øjne mod syd mod Paso Robles, hvor klimaet også er lidt køligere og hvor jordbunden i modsætning til Sonoma og Napa Valley er meget kalkholding som i Frankrig og Italien.
I 1996 købte Erich det første stykke jord i Paso Robles og i 1997 blev den første vinmark plantet efter Erich og hans hustru Joanne, der også tager del i den daglige drift, var flyttet til Paso Robles.
Med et område med begrænset vand og robust, stenet og kalkholdig jord troede Erich på, at han kunne producere første klasses vine - ikke bare målt efter standarden i Paso Robles - men målt på hele Californien, og det er lykkes.
Der er en klar gennemgående stil i Erich´s vine, og mange af vinene bærer præg af, at Erich er stor fan af Zinfandel, hvilket en let frugtsødme i mange af vinene vidner om.
Vingården, vinmarkerne og “brandet” Rabbit Ridge blev solgt i 2022, så i dag laver Erich som så mange andre vingårde vin af frugt, der købes hos andre under navnet Russell og Passione Divina.
.png)
Erich Russell, winemaker og indehaver
