Måtte man kun vælge en Barolo, vil Percristina helt sikkert være blandt favoritterne.
Tæt på det perfekte en vin, der er lavet på druer fra en lille parcel - 1,7 hektar - i enkeltvinmarken Mosconi.
60 år gamle vinstokke er en af forklaringerne på denne fantastiske vin, der har lagret 36 måneder på 80 % nyt og 20 % gammelt fad og herefter 24 måneder på 5.000 liters fade fra Slavonien.